俯瞰笏朝村。 　　梁园 摄

　　笏朝米马仔。

■ 阳江日报记者/许倩 通讯员/陈倩彬

说起市级非遗美食——酹镬罉（当地人又叫“米马仔”），不少人第一时间会想到阳东区雅韶镇笏朝村。自2023年入选广东省“百千万工程”首批典型村以来，这条美食名村的“面子”“里子”都发生了翻天覆地的变化，先后斩获“广东省乡村振兴示范村”“广东省文化和旅游特色村”等重磅荣誉。正值中国共产党成立105周年，笏朝村党委光荣获评“阳江市先进基层党组织”。

如今的笏朝村，早已不只一张美食名片，美丽的田园风光吸引各地游客慕名打卡，成功撬动上千万元规模的文旅消费市场。从曾经杂乱简陋的村落，变身人气兴旺的和美乡村，笏朝村的“逆袭”蝶变，正是党旗领航、文旅兴村的生动实践。

村居蜕变

从“乱堆乱放”到推门见景

走进笏朝村，宽敞平整的村道、错落有致的美丽庭院与独具特色的墙绘相映成趣。然而在几年前，这里曾是一番“乱”象。

“村里以前的卫生比较差，垃圾成堆、乱堆乱放的现象非常普遍。”当地村民介绍，经过“百千万工程”建设、人居环境整治后，村道、巷道的卫生得到了改善，道路硬底化，排污管道、公共厕所、停车场也都做好了，老年人活动中心经过改造也修缮得很漂亮，还经常举办文艺活动，大家的生活过得更加舒适。

人居环境显著升级，宜居指数节节攀升，笏朝村的“颜值”之变，堪称阳东区“百千万工程”实施三年初见成效的典型样板。笏朝村户籍人口4000多人，常住村民1700多人，如今，“推门见绿、移步成景”已成为乡亲们的平凡日常。

笏朝村党委书记、村委会主任告诉记者，作为省级“美丽庭院”特色村，笏朝村的党员干部带头拆、带头清，近年来，累计拆除破旧泥砖房69座，清理乱搭乱建179处。依托“漆彩渔乡”乡村振兴示范带建设，村主干道实现黑化升级，建成59个“四小园”点缀房前屋后，党群同心培育的44户“美丽庭院”竞相争艳，其中2户获评省级称号。

产业兴旺

年接待游客超60万人次

环境美了，群众的腰包也要鼓起来。笏朝村党委把目光投向市级非遗美食——“酹镬罉”，也是乡亲们耳熟能详、从小吃到大的“米马仔”。

2013年，陈伟明回村创业开了第一间美食店——迎宾米马仔铺，主做特色酹镬罉和农家菜小炒。“那时候选择回村开店，是因为村里的交通已经很方便了，村里的卫生也搞得很干净，主要离家也近。”他说，店里近年的生意越来越旺，不仅是节假日，工作日也有许多市区居民和外地游客进村消费。

如今，笏朝村的米马仔美食街聚集了十多家特色美食店，带动了不少村民实现家门口就业，农活、打工两不误。随着那龙河碧道农文旅商圈加速成型，笏朝村深耕产业振兴与美丽经济，为乡亲们带来真真正正的发展红利。

陈美利介绍，近年来，笏朝村坚持党建赋能，依托那龙河碧道农文旅商圈优势，抓实农村“三资”规范化管理，深耕“美食+文旅”融合发展，打造了知名度和“含金量”更高的米马仔特色产业。全村新增就业岗位100余个，年接待游客超60万人次，带动消费超2000万元，实现集体增收、群众致富。

店家们有的创新米马仔配料，有的主打中式庭院用餐环境，有的把糯叽叽的市级非遗小吃——豆糠糍一并组合推出，各具特色、各有滋味。笏朝村党委顺势将美食街、采摘园、龙湾稻田、美丽庭院串珠成链，打造出“美食+观光”精品旅游线。年轻人在家门口创业，村民在店里务工，村里人气越发旺盛，赋予了乡村振兴最扎实的发展底气。

网格治理

党建引领乡村和美善治

一名党员就是一面旗帜，一个支部就是一座堡垒。笏朝之美，深藏党建引领下的善治密码。

据介绍，笏朝村党委推行“党建+微网格”，全村划分31个微网格、配备75名网格员，近三年化解矛盾纠纷150余件，办理群众微实事300余件，真正实现“小事不出网、大事不出村”。同时，通过将“植绿护绿”写入村规民约、纳入积分管理，引导村民思维从“要我干”到“我要干”的转变。

“经过‘百千万工程’三年的人居环境集中整治，全村房屋外立面风貌提升，实现了全方位的蝶变。”笏朝小学党支部书记、校长谭进光说，从党员带头到全民参与，现在村里环境优美，卫生干净整洁，笏朝小学也变得亮丽，红色文化办学特色效果显著，绿美宜居乡村已经建成，村民们的心情都倍加舒畅。

陈美利补充说，通过创办强村富民企业，为40多名村民提供稳定岗位，村集体每年实现增收15万元。下一步，笏朝村党委将继续坚持党建引领乡村全面振兴，做强特色产业，提质绿美生态，深耕基层善治，持续深化“富美兴业、绿美宜居、和美善治”建设成果。

“笏朝村不仅是村民安居乐业的幸福家园，更日益成为阳江近郊游打卡热门的美食胜地。”雅韶镇政府有关负责人透露，雅韶镇正有序推进笏朝村米马仔美食展销中心建设项目，目标打造成“笏朝村美食坊”。该项目投资金额340万元，规划建设仿古大厅、水上栈道、仿木护栏、草坪灯、拱桥、竹篱笆等设施，为游客提供更佳游玩体验。项目近期有望动工建设。