原生态的塘口镇周南村森林咖啡屋。谭文强 摄

■ 阳江日报记者/朱俏施

“这是我第二次来这里玩了，这里环境很好，玩得很开心。”7月29日，在阳西县塘口镇周南村森林咖啡屋，前来游玩的小朋友叶语涵对乡村美景赞不绝口。

近年来，塘口镇立足“硒旺山水·健康塘口”资源禀赋，创新推行“干部一条心、改革一股劲、资源一张图、运营一盘棋”的整镇闭环运营模式，通过盘活闲置资源、培育本土人才、健全联带机制，实现乡村产业提质、集体增效、村民增收。

盘活闲置资源

打造“网红”文旅打卡点

7月29日，记者走进塘口镇硒旺农场、周南村森林咖啡屋，原生山林清幽雅致，田园风光清新怡人，优美的乡村环境吸引不少市民游客前来休闲观光、打卡体验。

作为全镇农文旅融合标杆项目，周南村森林咖啡屋有效盘活村内闲置空间，依托成片山林打造沉浸式林间休闲场景，迅速成为热门“网红”打卡点。项目周末客流稳定，单日营收可达千元，今年“五一”期间营收突破10万元，并有效带动蜂蜜、百香果等本地农产品热销。

塘口镇农业农村办副主任陈世翕介绍，塘口镇富硒农业资源优良，但以往存在产业碎片化、业态单一、闲置资源浪费、农产品销路不畅等问题。为此，该镇坚持“微改造、精提升、市场化、可持续”理念，依托山林生态、富硒农田优势，打造乡村文旅新业态。

塘口镇以单点突破带动全域提质，持续丰富文旅业态矩阵。升级后的硒旺农场增设共享菜园、亲子手作、农产展销等功能，变身综合性田园体验综合体。该镇结合四季特色，打造春耕窑鸡、夏季戏水、秋季古堡研学、冬季温泉康养四大主题场景，落实“一月一主题”常态化引流机制，持续做旺乡村人气。

培育本土人才

筑牢乡村运营支撑

乡村要振兴，人才从哪里来？塘口镇给出的答案是：自己培养。

“你看到制茶师其实是我们的村干部。”陈世翕站在咖啡屋吧台前介绍，村委会工作人员原本没有服务业从业经验，通过系统培训、反复实操，逐步成长为专业运营服务人员。

“上岗前培训了很多次，以前什么都不会做，现在制作咖啡、奶茶、柠檬茶，自己都想不到。”上垌村委会村干部张馨尹感慨地说。按照全镇人才培育机制，她每周到森林咖啡屋轮值服务，客流高峰期主动加班，在提升个人技能的同时，既增加劳务收入，也助力村集体增收。

据了解，塘口镇坚持党建引领，成立镇级专项工作领导小组，实施“头雁引领+新农人培育计划”，从15个行政村择优遴选15名年轻骨干，以咖啡屋运营、主题活动策划、文旅接待服务为实战练兵场，孵化本土乡村职业经理人，充分激发基层干事活力。同时，常态化邀请返乡创业者、行业专家结对指导镇村青年，围绕文旅服务、活动策划、电商销售、特色美食制作等开展实操培训。

目前，全镇已集聚本土能人72人，培育乡村CEO15名、业务骨干50余名，搭建“总操盘手+村级负责人+专项能手”三级运营架构，为长效运营筑牢人才根基。

创新运营机制

助力群众致富

“乡村要发展就要发展产业，既要让村集体受益，也要带动村民增收。”陈世翕表示，窑鸡是阳江本土特色产业，塘口镇富硒资源突出，是近郊游优选目的地。该镇依托硒旺农场打造订单制、活动制文旅服务，联动下垌村、竹迳村、周南村等种养农户，统一收购本地土鸡、番薯等农产品，构建稳定、可控的本土产销链条。

产业富民成效持续凸显。开业以来，全镇窑鸡主题活动累计营收超40万元，累计收购富硒土鸡数千只、番薯超2500公斤，带动60余户农户参与订单农业，土地产出效益提升20倍以上，农户累计增收13万元。

在利益分配上，塘口镇创新推行“镇企牵头、15村协同、第三方赋能”三方联动运营机制，建立阶梯式利润分配和风险共担制度，叠加“保底租金+利润分红”双重保障。“硒旺农场、森林咖啡屋采取镇企、村企联动合作模式运营。”周南村党总支书记陈仲硕说，周南村持有6%的项目股份，通过常态化稳定运营持续壮大村集体经济，村民则通过农产品供货、收益分红获得多元收入。