阳江老一辈常说
中秋大过年
这个说法，放眼全国都算罕见
阳江人的中秋
从来不只是“吃个月饼”那么简单
吃牛肉粥、挂灯笼
拜月亮、炒田螺
吃芋头、吃柚子、吃糖鸡
刻在阳江人“DNA”里的传统习俗
皆仪式感满满
河堤路、太傅路一带
氛围感满满
阳江日报签约摄影师 关巧明 摄
明天是中秋佳节
小编特邀民俗学者
冯峥先生
给大家讲讲阳江中秋习俗那些事
阳江人的中秋大过年
阳江有句俗话：留妹过新年，莫留妹团圆。意思是说，你可以留客人过春节，但不能留客人过中秋节。“这是因为中秋节的核心就是‘团圆’，外出行人不管多远，也得及时赶回过节团圆。”冯峥解释说。
吃牛肉粥
中秋的仪式感，从一碗牛肉粥开始
全国多数地方中秋吃月饼，阳江人则先“炫”一碗牛肉粥。
中秋前后的牛肉，最是爽嫩肥美。节前的阳东区合山镇牛圩，是阳江最热闹的地方之一，街坊们一大早去“斩料”，回家先滚一锅牛肉粥，再焖好牛腩等着晚上的团圆饭。
资料图
剥芋头、剥柚子
“剥疮剥疥”，剥出一年好意头
中秋的阳江餐桌上，芋头和柚子是必备食品。据冯峥介绍，阳江人中秋吃芋头和柚子，不仅是因为“合时令”，背后还有典故。
给孩子剥芋头、剥柚子，老阳江叫“剥疮剥疥”，寓意着把一年的疮疥晦气都剥掉，祈愿“细路仔”健健康康、快高长大。此外，阳江人把柚子称为“仆子”，柚子满满，象征团圆。
吃糖鸡
全阳江独一份的“中秋限定”
要说最具阳江特色的中秋习俗，必须是——糖鸡。
公鸡造型的糖制品，红、黄、白三色，是阳江特有的中秋吉祥物，全国找不出第二家。雄赳赳的大公鸡，寓意红红火火、鸿运当头；既可观赏把玩，又能解馋当零食。
资料图
清代《中国民俗通志》记下过当年盛况，林葆莹《竹枝词》写道：十万人家三五夜，有儿童处有糖鸡。七个字，是不少“老阳江”的整个童年。
“粤语鸡与归同音，那小孩手中的糖鸡，是在召唤远方游子，胡不归兮，胡不归？”冯峥说。
团圆饭
阳江人“月光下的晚餐”
岭南民谚“七月十四晏，八月十五晚”，意思是农历七月十四（中元节）中午（晏）最热闹，而八月十五（中秋节）是在晚上庆祝的。
中秋时节的阳江，秋高气爽——不用空调；
月到中秋分外明——不用电灯。
因此中秋节这顿饭，都是在屋外月光下吃的。就算城里住家空地少，也摆到天台上吃。“这月光下的晚餐，那才叫浪漫诗意。”冯峥说。
阳江这顿“月光下的晚餐”，还有一个动人细节：团圆饭的桌上，会给赶不回来的亲人也摆一副碗筷、一张椅子。人没到，位置永远留着。
拜月亮
阳江人中秋夜的“头等大事”
吃过中秋团圆饭，家家户户开始摆桌子，拜月亮。先是母亲领着幼儿向月娘娘鞠躬祈愿。按年龄划分，由小到大，家庭成员逐个向月娘娘合十鞠躬。
“习俗发展到今天，已经不再是迷信，而是一代一代阳江人教育后代敬畏大自然、保护生态的优良传统。”冯峥说。
挂灯笼
一盏灯，点亮漠阳的夜
中秋，是中国三大灯节之一。近年来，阳江最出圈的是西濑风情街，河水静静流，两岸灯笼一路铺开，中秋夜灯光璀璨，老街韵味混着月色，随手一拍都是氛围感大片。
资料图 阳江日报签约摄影师 黎瑞芳 摄
月亮光光照竹坡，
鸡乸耙田蛤唱歌。
老鼠行街钉木屐，猫儿担凳等姑婆。
边个姑婆系偔个，一头猪肉一头鹅。
中秋节
这些阳江人的传统习俗
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