月饼票黄牛今年真“黄”了
发布时间：2026-09-24 10:52:48
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民生评论
□ 午言
今年中秋将至，不知道大家发现没有，传统月饼的销量确实不太理想。尤其是那些专门倒腾月饼票的黄牛，今年生意冷清了不少。
说起月饼票，其实是个挺有意思的现象。每年市面上流通的月饼票，数量往往比厂家真正做出来的月饼还多。原因在于，很多人送礼时直接拿票当礼品送出去，图个方便。月饼票回收这个“行业”，也就由此滋生。
月饼票的流转流程大致是这样的：厂家先把票卖给经销商，经销商再卖给消费者——很多人买来送礼，图个方便——之后黄牛从消费者手里低价回收这些票再转卖，最后卖不掉的票可能以更低价卖回给厂家，由厂家注销。整个过程中，真正被生产出来的月饼往往远少于流通的票数。这几乎是这个行业公开的秘密。
对很多本地做月饼的酒店来说，每年中秋的月饼销售，往往是全年利润的主要来源之一。以前靠的就是节日礼品属性，月饼溢价拉得很高，动辄几百元一盒。但现在情况不同了。大家越来越注重饮食健康，高糖高油的传统月饼吸引力在下降。再加上送礼的人群也在减少，月饼再也卖不出以前的高价了。
而那些低糖低脂、更健康、价格更亲民、口味更丰富的月饼，反而慢慢打开了市场。月饼正在一点点回归它的食品属性，有的品牌甚至在电商平台上一年四季都有售，而且销量不错。
有人管这叫消费降级——这种说法片面了。说到底，以前靠票、靠礼、靠溢价撑起来的那套玩法，现在越来越难以为继了。市场在变，消费选择也在变。传统月饼如果还想继续走下去，可能真得重新想想，怎么让人愿意为“好吃”或者“健康”买单，而不是单纯为了那张票。
