圭岗镇氹仔鱼宴火热开席
千余名市民游客品佳肴叙乡情
发布时间：2026-10-25 09:37:12
编辑：赵明旭
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阳江日报讯（记者/盘聪颖）10月24日，“山水圭岗 鱼宴飘香”圭岗镇氹仔鱼宴热闹开席，千余名市民游客齐聚“一河两岸”，品乡土美食、逛鱼宴集市，沉浸式感受圭岗镇独特的美食文化与乡村发展新貌。本次活动以美食为纽带，持续激活乡村文旅活力，是圭岗镇深耕特色产业、赋能“百千万工程”的生动实践。
圭岗氹仔鱼以山泉活水养殖，用青草、木薯叶喂养，肉质鲜美、营养丰富，获评全国名特优新农产品，氹仔鱼养殖技艺还入选了阳江市非物质文化遗产项目。在当日的鱼王拍卖环节，3条养殖了七至八年的氹仔鱼王集中亮相，不少市民踊跃举手出价，前两条鱼王均以1万元的价格成功拍出，第三条鱼王竞价激烈，最终以11800元的价格落槌。
下午6时，伴随着歌唱节目轮番上演，古法焖氹仔鱼、非遗猪仔碌、西山胡椒鸭、家乡狗仔豆等本土特色菜式陆续端上餐桌。市民游客围桌而坐、推杯换盏，体验舌尖上的圭岗风味，欢声笑语间尽是浓浓乡情与烟火暖意。“我是圭岗人，这次专门从阳春市区回来参加宴席，真切感受到家乡翻天覆地的变化，不仅山水风光愈发秀美，基础设施也越来越完善，我倍感自豪。”市民林女士说。
河畔旁的鱼宴集市同样人气高涨，40余个特色摊位整齐排列，集中展销茶叶、树仔菜、中草药等农特产品，许多市民游客正驻足挑选，摊位前交易火热。从广州前来的方女士表示，集市上品类齐全，本土食材色泽诱人、新鲜度高，让她能“一站式”购齐各类土特产，体验感十足。
圭岗镇委书记林进业表示，近年来，圭岗镇立足资源禀赋，积极发展乡村旅游、生态温泉康养，并谋划壮大林下经济，深耕特色农业，做优本土特色农产品，努力打造生态优美、产业兴旺、群众富裕的“山水风光特色镇”。
